Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!

добалено: 20 февраля 2017 о 09:42
просмотров: 771
  • Хотите приготовить пряную и ароматную домашнюю колбасу без единого кусочка сала? Это невероятно вкусно! Поверьте, после того, как вы попробуете эту колбасу – навсегда откажитесь от магазинной! Рецепт очень простой и не требует особых ингредиентов. Побалуйте семью вкусненьким уже сегодня

    Когда готовил эту колбасу впервые, волновался: ну не верилось мне, что можно сделать в домашних условиях продукт, ничем не уступающий по эстетичности и вкусовым качествам покупной колбасе. Скажу, что не разочаровался в рецепте ни разу! Всегда получается первоклассная закуска.

    Как сделать домашнюю колбасу

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    • 1,5 кг говядины
    • 2 кг разделанных куриных бедер без косточек
    • 75 г соли
    • 350 мл бульона
    • 1 ст. л. мёда
    • 2 ст. л. паприки
    • 1 ст. л. черного крупно молотого перца
    • 0,5 ст. л. мускатного ореха
    • 1 ст. л. сушеного чеснока
    • 1 ст. л. сушеного укропа
    • 1 ст. л. сушеного базилика
    • черный перец горошком для бульона
    • оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)

    НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

Все лучшее здесь! Жми «Нравится!»


Загрузка...

ВАМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ

Загрузка...

Похожие посты