Торт «Сникерс» — классический рецепт

добалено: 24 марта 2017 о 17:08
просмотров: 361
  • Торт «Сникерс» — классический рецепт

    Классический рецепт торта «Сникерс» достаточно простой даже для начинающей хозяйки! Торт получается вкуснейший и очень питательный! Соблазнительный вкус тянущейся нуги в сочетании с карамелью и орехами — изюминка орехового торта. Моя семья была в восторге от его схожести со всеми обожаемым шоколадным батончиком, а готовился он исключительно из натуральных продуктов. Любители сладостей оценят совершенство его пленительного вкуса.

    Ингредиенты:

    Ореховое масло:

    • соль — 2,5 грамма;
    • арахис очищенный — 100 грамм;
    • сахарной пудры от 2,5 до 5 грамм.

    Для карамели:

    • сливки 20% жирности — 140 грамм;
    • сахар — 220 грамм;
    • сироп глюкозный (приготовим его сами) — 250 грамм;
    • молоко теплое — 80 миллилитров.

    Глюкозный сироп:

    • сахар песок — 350 грамм;
    • вода — 150 миллилитров;
    • лимонная кислота — 2 грамма;
    • сода — 1,5 грамма.

    Нуга:

    • масло из арахиса — 63 грамма;
    • сироп глюкозный (будем готовить его сами) — 30 грамм;
    • сахарная пудра — 330 грамм;
    • вода — 60 миллилитров;
    • белки яичные — 2 штуки;
    • соль — 2 чайные ложки.

    Шоколадный крем:

    • шоколад (любой, но лучше использовать темный) — 400 грамм;
    • 20% сливки — 200 миллилитров.

    Еще нам понадобится 250 грамм очищенного арахиса.

    НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

Все лучшее здесь! Жми «Нравится!»


Загрузка...

ВАМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ

Загрузка...

Похожие посты