ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ СЫРОВ В МИРЕ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ

добалено: 18 июня 2017 о 09:17
просмотров: 253
  • Сыр завоевал рассудок многих сотен тысяч людей по всему миру.

    Надо попробовать!

    Самостоятельно с вином или в блюдах, сыр - это нечто совершенно потрясающее, что изобрели руки человека.
    Сыр - пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.


    1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус.


    Пармезан
    Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.

    2. Бри – старинный французский сыр.

    Бри
    Сыр королей. Вкус его, в зависимости от разновидности и сроков вызревания, варьируется от грибного до фруктового. Фрукты и бри – лучшее сочетание. В 100 г в среднем содержится около 330 Ккал.

    3.Камбоцола (Cambozola) - немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской Горгорцолы.

    Камбоцола (Cambozola)
    Вкус схож с Камамбером, однако из-за плесневых вкраплений он более насыщенный и острый. К этому сыру лучше подать фрукты (например, дыню, виноград или грушу).
    Чтобы в полной мере понять тонкий вкус сыра «Камбацола», нужно позволить полностью раскрыться его аромату. Для этого надо выложить сыр на тарелку за час до подачи на стол. В 100 г в среднем содержится 427 Ккал.

    4. Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.

    Маскарпоне


    5. Камамбер – мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока.

    Камамбер
    Бри и камамбер похожи, но бри чуть менее жирный. В 100 г в среднем содержится около 300 Ккал.

    НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

Все лучшее здесь! Жми «Нравится!»


Загрузка...

ВАМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ

Загрузка...

Похожие посты